お知らせ

2018 / 11 / 13  12:02

せいこがにの炊き込みご飯

せいこがにの炊き込みご飯が始まりました。

松茸ご飯が終了しました。

期間限定でやっていた、とらふぐと松茸の土瓶蒸しも終了しました。

お品書きを参照してください

2018 / 11 / 10  09:41

包丁を作ってみました

自分達で店内の壁を塗ったり、お椀を作ったり(お椀の製作記)しましたが、今回は包丁を作ってみました。

作っている様子を記しましたので、是非読んでみてください。

ここ→ 包丁作りました

 

 

 

 

2018 / 11 / 10  09:28

店主グッズが出来ました

非売品ですが、店主人形が出来ました。

つるつるにされましたが、もう少しあると信じております。

ご来店の際の、新たなインスタ映えスポット?にどうぞ。

2018 / 11 / 08  11:15

和食島田洋服店チャンネル

YouTubeに和食島田洋服店チャンネルが出来ました。

一つ学んだことは、動画を撮る時はカメラを横にした方が良いということ。

更新頻度は少ないと思いますが、よろしくお願いいたします。

壁を塗ったりお椀を作ったり してきましたが、今回は、先日自分の包丁を作ったので、その時の様子です。

ここから観れます→ 和食島田洋服店チャンネル

2018 / 11 / 01  00:12

鰹節の竹内商店を訪問しました

鰹節製造の竹内商店さんを訪ねました。

本枯れ節の出来るまでを見学させて頂き、いろいろ勉強させて頂きました。

鰹節の中でも、手間と時間を惜しまず作られた最高級品の本枯れ節がどう作られているか、興味のある方は是非読んでみてください。

鰹節の竹内商店を訪問しました

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