お品書き

Menu

おまかせ会席コース
Chef's Tasting Course

8,000円

先付からデザートまで9品〜10品。

四季折々、季節を楽しんでいただける献立となっております。

締めの食事には、炊き立ての土鍋ご飯をご用意しております。

 ※アレルギーや食事制限のあるお客様は、事前にお電話、メール等でお伝えください。

Chef's Tasting Course

Indulge in our exquisite tasting menu featuring 9 to 10 meticulously crafted dishes, from appetizers to desserts. Our menu evolves with the changing seasons, ensuring that you can savor the unique flavors and ingredients of each season.

Please inform us in advance by phone or email if you have any allergies or dietary restrictions.

 

Soft Drink

ノンアルコールビール
Non-Alcoholic Beer 334ml

500円

緑茶 冷/温
Green Tea - Cold/Hot

500円

冷茶は水出し

暖かいお茶は急須で丁寧に淹れます。

写真は冷茶。

Cold tea is brewed with chilled water.

Hot tea is carefully brewed in a teapot.

The photo depicts cold tea.

梅酒
Plum Wine

梅酒
Plum Wine

500円

  熊本県球磨の木下醸造所の本格焼酎で作った梅酒

  おすすめ飲み方 氷・炭酸・水・湯

 

Enjoy our exquisite plum wine, meticulously crafted using selected plums. It boasts a rich, fruity flavor with a touch of sweetness.

 Suggested Serving Styles:

On the Rocks: Pour plum wine over ice for a refreshing and chilled experience.

With Soda: Mix plum wine with sparkling water for a lively and effervescent blend.

With Water: Dilute plum wine with water to appreciate its nuanced flavors in a lighter form.

With Hot Water: Combine plum wine with hot water for a soothing and warming concoction.

Please note that the serving styles mentioned above are suggestions and can be customized according to personal preferences.

シャンパン ハーフボトル
Champagne - half Bottle

パトリス・マルク
Champagne - Half Bottle

3,500円

【シャンパーニュ地方】

繊細な泡立ちと華やかな香り、洗練された味わい

 

Region: Champagne

Delicate effervescence, enchanting aroma, refined flavor

ワイン(白)ハーフボトル
White Wine - Half Bottle

ミュスカデ セーヴル・エ・メーヌ
Muscadet

2,000円

フランス ロワール地方

ブドウ品種: ミュスカデ

スッキリとした和食にあう味わい

ほんのり発泡

 Loire Valley, France

Grape Variety: Muscadet

Perfectly complements light and refreshing Japanese cuisine

Subtly effervescent

White Wine - Half Bottle

 

 

 

ベルジュラック・セック・フルール・ド・ロッシュ
Bergerac

2,000円

産地 フランス、ベルジュラック

ブドウ品種 ソーヴィニョンブラン 他

辛口ながら華やかさもあり、どの料理とも相性がいい

 Bergerac, France

Grape Variety: Sauvignon Blanc and others

A dry yet vibrant white wine, versatile with various dishes

White Wine - Half Bottle

 

 

 

ワイン(赤)ハーフボトル
Red Wine - Half Bottle

コルビエール ルージュ カブリアック
Cabriac

2,500円

ラングドック地方

ぶどう品種:シラー、グルナッシュ 等

和食に合わせやすい赤ワイン

 Languedoc Region

Grape Varieties: Syrah, Grenache, and others

A red wine that pairs well with Japanese cuisine, offering easy compatibility

Red Wine - Half Bottle

 

 

 

日本酒(薫)フルーティーで華やか
Sake - Fruity and fragrant aroma

富久長(ふくちょう)90ml  

500円

    山田錦純米吟醸【広島】

    華やかな膨らみと、やわらかい喉ごし

    ワイングラスで飲みたい日本酒

 

桂月(けいげつ)にごり
Keigetu 90ml

500円

【高知】

果実のような甘い華やかな香りの純米大吟醸酒

【Kochi】

Purely Divine Junmai Daiginjo Sake with a Fruity and Exquisite Aroma

 

 

 

 

日本酒(爽)爽やかで控えめな香り
Sake - The airy and velvety type

伊乎野(いおの) 純米吟醸
Iono 90ml

500円

【新潟】

喉越しが良く、穏やかできれいなお酒

【Niigata】

A smooth and gentle sake with a refreshing and clean finis

 

 

 

穏(おだやか) 90ml

500円

【福島】

  やわらかい口当たり 心地よい酸味

磐城壽(いわきことぶき)90ml

500円

【山形・福島】

穏やかで優しい味わい

食中酒として最高

田村(たむら)90ml
Tamura

500円

【福島】生酛純米吟醸

スッキリとした喉越し

【Fukushima】

Refreshing and smooth finish with a clean mouthfeel.

 

 

 

 

桂月(けいげつ)超辛口 90ml
Keigetu

500円

【高知】

料理の邪魔をしない食中酒

スッキリと飲めます

 【Kochi】

A dry and crisp sake that won't overpower the flavors of your meal.

Enjoy its refreshing and easy-drinking nature.

 

 

 

 

遊穂(ゆうほ)うすにごり

500円

【石川】

春の限定酒

ほんのり発泡してます

穏やかでスッキリした味わい

遊穂(ゆうほ)つなぐ石川の酒

500円

【石川】

食中酒

どんな料理にもあわせてお飲み頂けます

日本酒(醇)ふくよかな香りとコクのある旨み
Sake - The full-bodied type

磐城壽(いわきことぶき)90ml
Iwakikotobuki

500円

    アカガネ山廃仕込み純米酒 【山形・福島】

    ほんのり熟成感がありながら後味スッキリ

    ファンが多い!

    ※もともと福島浪江町に酒蔵がありましたが、震災で山形に移転したため、山形・福島と表記しています。

 【Yamagata・Fukushima】Akagane Yamahai Junmai Sake 

Subtle hints of maturity with a refreshing aftertaste

A favorite among enthusiasts!

*Originally from Namie-cho, Fukushima, the brewery relocated to Yamagata after the earthquake, hence the mention of both Yamagata and Fukushima.

 

 

 

七本槍(しちほんやり)90ml
Shichihonyari

500円

    【滋賀】

    低精白純米 精米歩合 80% 旨みのあるしっかりとしたお酒。

    酒好きの酒!

    燗もうまい。

 【Shiga】

 Low Polished Junmai Sake 

Rice Polishing Rate: 80%

A robust and flavorful sake with richness.

A sake loved by enthusiasts!

Also great when warmed.

 

 

 

飛鳥井(あすかい) 生酛づくり

500円

【福井】

芳醇な辛口

アルコール分18.5度

日本酒(熟)熟成古酒、力強く複雑な味と香り
Sake - Rich,powerful and complex aroma

伊根町(いねちょう)夏の想い出 2000年仕込み 45ml
Natuno omoide Aged for 20 years

500円

    純米酒【京都】

    20年熟成。紹興酒のような味わい!

    マニア層に大人気

    酒蔵を訪ねました
           https://note.com/aimoaimo/n/nabb68ba090ec?magazine_key=m2377c0868fc5

 

 

【Kyoto】 Junmai Sake 

Aged for 20 years. A taste reminiscent of Shaoxing wine!

Extremely popular among connoisseurs.

We visited the brewery.

 

焼酎(黒糖)
Brown Sugar Shochu

竜宮(りゅうぐう)

500円

    【奄美】

    30度 ほんのり甘い香り。

    レモンとソーダでレモンハイも良い!

    おすすめ飲み方 水・トワイスアップ・氷・泡・レモン

焼酎(芋)
Sweet Potato Shochu

大和桜(やまとさくら)
Yamatosakura Sweet potato shochu

500円

    【鹿児島】

    芋焼酎としてはすっきりとしています。

    おすすめ飲み方 水・氷・湯

 

【Kagoshima】Sweet potato shochu

As a sweet potato shochu, it has a clean and crisp taste.

Recommended serving styles:

with water, on the rocks, or with hot water.

南果(なんか)
Nanka Sweet potato shochu

500円

    【鹿児島】

    豊かなコクと味わいがあります。

    芋好きにおすすめ!

    おすすめ飲み方 水・氷・湯

 

【Kagoshima】Sweet potato shochu

It has a rich and flavorful taste.

Recommended for sweet potato lovers!

Recommended serving styles: with water, on the rocks, or with hot water.

 

魔王(まおう)
Maou Sweet potato shochu

500円

    【鹿児島】

    まろやかな口当たりとフルーティーな香りが特徴

    ブランド焼酎がこのお値段!

    おすすめ飲み方 氷・ストレート

 

【Kagoshima】Sweet potato shochu

It features a smooth mouthfeel and fruity aroma.

This brand shochu is offered at this price!

Recommended serving styles: on the rocks or neat.

 

焼酎(麦)
Barley Shochu

情け島(なさけしま)500円
Nasakeshima Barley shochu

500円

    【八丈島】

    フルーティーで軽快さがあります。

    おすすめ飲み方 水・トワイスアップ・氷

 【Hachijo Island】Barley shochu

It has a fruity and refreshing character.

Recommended serving styles: with water, on the rocks, or with a splash of soda.

 

 

 

 

常蔵(つねぞう)500円
Tunezou Barley shochu

500円

    【大分】

    麦焼酎としては濃厚な味と香りがあります。

    おすすめ飲み方 水・氷・湯

 【Oita】Barley shochu

It offers a rich flavor and aroma as a barley shochu.

Recommended serving styles: with water, on the rocks, or with hot water.

 

 

 

無一物(むいちぶつ)
Muichibutu Barley shochu

500円

    【壱岐】

    樫樽5年熟成による芳醇な香り。

    ウイスキーのように飲めます

    おすすめ飲み方 水・氷・トワイスアップ

 

【Iki】 Barley Shochu

Aged for 5 years in oak barrels, it boasts a rich and fragrant aroma.

Enjoy it like whiskey.

Recommended serving styles: with water, on the rocks, or with twice the amount of water.

 

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