和食　島田洋服店

先付からデザートまで9品〜10品。

四季折々、季節を楽しんでいただける献立となっております。

締めの食事には、炊き立ての土鍋ご飯をご用意しております。

※アレルギーのあるお客様は、事前にお電話等でお伝えください。

当店の新型コロナウイルス感染拡大防止への取り組みはこちら　https://w-shimada-y.tokyo/free/page-taisaku

冷茶は水出し

暖かいお茶は急須で丁寧に淹れます。

写真は冷茶。

キリン一番搾りの小瓶です

人気のハートランド

　　熊本県球磨の木下醸造所の本格焼酎で作った梅酒

　　おすすめ飲み方　氷・炭酸・水・湯

【シャンパーニュ地方】

ブルゴーニュ地方

ブドウ品種：シャルドネ

やや深みのある味わい

ズバリ美味しい白ワイン

ロワール地方

ぶどう品種：ソーヴィニオンブラン

スッキリ辛口　ほんのり酸味

ラングドック地方

ぶどう品種：シラー、グルナッシュ　等

和食に合わせやすいスッキリとした味わいの赤ワイン　

　　　　山田錦純米吟醸【広島】

　　　　華やかな膨らみと、やわらかい喉ごし

　　　　ワイングラスで飲みたい日本酒

【高知】

華やかな香りの純米大吟醸酒

【奈良】

香り華やかでふくよかな味わい

【高知】

料理の邪魔しない食中酒

スッキリと飲めます

【秋田】

香り控えめで淡麗な味わいです

【福島】

人気の酒蔵、仁井田本家のおだやか、ひやおろし

　　　　純米　【福島】

　　　　ふくよかでありスッキリでもある

　　　　シンプルな料理から、こってり料理まで何にでも合う日本酒

　　　　アカガネ山廃仕込み純米酒　【山形・福島】

　　　　ほんのり熟成感がありながら後味スッキリ

　　　　ファンが多い！

　　　　※もともと福島浪江町に酒蔵がありましたが、震災で山形に移転したため、山形・福島と表記しています。

　　　　低精白純米【滋賀】

　　　　精米歩合　80％　旨みのあるしっかりとしたお酒。

　　　　酒好きの酒！

　　　　燗もうまい。

【奈良】

心地良い酸とほんのり甘みを感じるお酒

酸と旨味の余韻が長いです

【岩手】

使用いていた赤ワイン樽で熟成させた日本酒

樽の香りと、ほんのりロゼ色をした日本酒です

　　　　純米酒【京都】

　　　　20年熟成。紹興酒のような味わい！

　　　　マニア層に大人気

　　　　酒蔵を訪ねました
           https://note.com/aimoaimo/n/nabb68ba090ec?magazine_key=m2377c0868fc5

　　　　【鹿児島】

　　　　芋焼酎としてはすっきりとしています。

　　　　おすすめ飲み方　水・氷・湯

　　　　【鹿児島】

　　　　豊かなコクと味わいがあります。

　　　　芋好きにおすすめ！

　　　　おすすめ飲み方　水・氷・湯

　　　　【鹿児島】

　　　　まろやかな口当たりとフルーティーな香りが特徴

　　　　ブランド焼酎がこのお値段！

　　　　おすすめ飲み方　氷・ストレート

　　　　【八丈島】

　　　　フルーティーで軽快さがあります。

　　　　おすすめ飲み方　水・トワイスアップ・氷

　　　　【大分】

　　　　麦焼酎としては濃厚な味と香りがあります。

　　　　おすすめ飲み方　水・氷・湯

　　　　【壱岐】

　　　　樫樽5年熟成による芳醇な香り。

　　　　ウイスキーのように飲めます

　　　　おすすめ飲み方　水・氷・トワイスアップ

　　　　【壱岐】

　　　　スッキリした口当たりとまろやかな味わい

　　　　おすすめ飲み方　水・氷・トワイスアップ

高知県黒潮町で作られています。火力を使わず、太陽と風の力だけでゆっくりと結晶化されており、甘みさえ感じられるやさしい味のお塩です。

大　500g 1760円　税込

小　130g 500円　税込

土佐のあまみ屋さんを訪ねた時の様子
https://note.com/aimoaimo/n/n870343f702f8?magazine_key=m2377c0868fc5

土佐のあまみ屋さんを訪ねた時の動画
https://youtu.be/I3n4-0yJgpA