お品書き

食事

おまかせ会席コース

8,000円

先付からデザートまで9品〜10品。

四季折々、季節を楽しんでいただける献立となっております。

締めの食事には、炊き立ての土鍋ご飯をご用意しております。

 

 

 

※アレルギーのあるお客様は、事前にお電話等でお伝えください。

 

当店の新型コロナウイルス感染拡大防止への取り組みはこちら https://w-shimada-y.tokyo/free/page-taisaku

ソフトドリンク

ノンアルコールビール

500円

緑茶 冷/温

500円

冷茶は水出し

暖かいお茶は急須で丁寧に淹れます。

写真は冷茶。

ビール

キリン一番搾り 生ビール 小瓶

500円

キリン一番搾りの小瓶です

ハートランド ビール 小瓶

500円

人気のハートランド

梅酒

梅酒

500円

  熊本県球磨の木下醸造所の本格焼酎で作った梅酒

  おすすめ飲み方 氷・炭酸・水・湯

シャンパン ハーフボトル

パトリス・マルク

3,500円

【シャンパーニュ地方】

ワイン(白)ハーフボトル

ドメーヌ・ビラー・ペール・エ・フィス 

2,500円

ブルゴーニュ地方

ブドウ品種:シャルドネ

やや深みのある味わい

ズバリ美味しい白ワイン

ドメーヌ・オー・ペロン

2,000円

ロワール地方

ぶどう品種:ソーヴィニオンブラン

スッキリ辛口 ほんのり酸味

ワイン(赤)ハーフボトル

シャトー・カブリアック

2,000円

ラングドック地方

ぶどう品種:シラー、グルナッシュ 等

和食に合わせやすいスッキリとした味わいの赤ワイン 

日本酒(薫)フルーティーで華やか

富久長(ふくちょう)90ml  

500円

    山田錦純米吟醸【広島】

    華やかな膨らみと、やわらかい喉ごし

    ワイングラスで飲みたい日本酒

 

桂月(けいげつ)CEL(せる)24 90ml

500円

【高知】

華やかな香りの純米大吟醸酒

鹿鳴(ろくめい)90ml

500円

【奈良】

香り華やかでふくよかな味わい

日本酒(爽)爽やかで控えめな香り

桂月(けいげつ)超辛口 90ml

500円

【高知】

料理の邪魔しない食中酒

スッキリと飲めます

山本(やまもと)インディゴ ブルー

500円

【秋田】

香り控えめで淡麗な味わいです

おだやか生酛純米吟醸ひやおろし

500円

【福島】

人気の酒蔵、仁井田本家のおだやか、ひやおろし

日本酒(醇)ふくよかな香りとコクのある旨み

田村(たむら)90ml

500円

    純米 【福島】

    ふくよかでありスッキリでもある

    シンプルな料理から、こってり料理まで何にでも合う日本酒

磐城壽(いわきことぶき)90ml

500円

    アカガネ山廃仕込み純米酒 【山形・福島】

    ほんのり熟成感がありながら後味スッキリ

    ファンが多い!

    ※もともと福島浪江町に酒蔵がありましたが、震災で山形に移転したため、山形・福島と表記しています。

七本槍(しちほんやり)90ml

500円

    低精白純米【滋賀】

    精米歩合 80% 旨みのあるしっかりとしたお酒。

    酒好きの酒!

    燗もうまい。

花巴(はなともえ)水酛純米

500円

【奈良】

心地良い酸とほんのり甘みを感じるお酒

酸と旨味の余韻が長いです

月の輪×筑波フルーツパーク

500円

【岩手】

使用いていた赤ワイン樽で熟成させた日本酒

樽の香りと、ほんのりロゼ色をした日本酒です

日本酒(熟)熟成古酒、力強く複雑な味と香り

伊根町(いねちょう)夏の想い出 2000年仕込み 45ml

500円

    純米酒【京都】

    20年熟成。紹興酒のような味わい!

    マニア層に大人気

    酒蔵を訪ねました
           https://note.com/aimoaimo/n/nabb68ba090ec?magazine_key=m2377c0868fc5

焼酎(芋)

大和桜(やまとさくら)

500円

    【鹿児島】

    芋焼酎としてはすっきりとしています。

    おすすめ飲み方 水・氷・湯

南果(なんか)

    【鹿児島】

    豊かなコクと味わいがあります。

    芋好きにおすすめ!

    おすすめ飲み方 水・氷・湯

魔王(まおう)

500円

    【鹿児島】

    まろやかな口当たりとフルーティーな香りが特徴

    ブランド焼酎がこのお値段!

    おすすめ飲み方 氷・ストレート

焼酎(麦)

情け島(なさけしま)500円

500円

    【八丈島】

    フルーティーで軽快さがあります。

    おすすめ飲み方 水・トワイスアップ・氷

常蔵(つねぞう)500円

500円

    【大分】

    麦焼酎としては濃厚な味と香りがあります。

    おすすめ飲み方 水・氷・湯

無一物(むいちぶつ)

500円

    【壱岐】

    樫樽5年熟成による芳醇な香り。

    ウイスキーのように飲めます

    おすすめ飲み方 水・氷・トワイスアップ

放下箸(ほうげじゃく)

500円

    【壱岐】

    スッキリした口当たりとまろやかな味わい

    おすすめ飲み方 水・氷・トワイスアップ

物販

塩 海の天日塩 あまみ

500円~

高知県黒潮町で作られています。火力を使わず、太陽と風の力だけでゆっくりと結晶化されており、甘みさえ感じられるやさしい味のお塩です。

大 500g 1760円 税込

小 130g 500円 税込

土佐のあまみ屋さんを訪ねた時の様子
https://note.com/aimoaimo/n/n870343f702f8?magazine_key=m2377c0868fc5

 

土佐のあまみ屋さんを訪ねた時の動画
https://youtu.be/I3n4-0yJgpA

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