お品書き
物販
塩 海の天日塩 あまみ
500円～
高知県黒潮町で作られています。火力を使わず、太陽と風の力だけでゆっくりと結晶化されており、甘みさえ感じられるやさしい味のお塩です。
大 400g 1700円 税込
小 130g 750円 税込
土佐のあまみ屋さんを訪ねた時の様子
https://note.com/aimoaimo/n/n870343f702f8?magazine_key=m2377c0868fc5
土佐のあまみ屋さんを訪ねた時の動画
https://youtu.be/I3n4-0yJgpA
鰹節 枯れ本節削り
460円
高知県宇佐町で作られています。
燻製と乾燥で作られた「荒節」に、カビ付けと天日乾燥を繰り返し熟成させており、旨みがつまっています。
一袋（40g） 460円 税込
本枯れ節を作っている様子
https://note.com/aimoaimo/n/n767a38209b19?magazine_key=m2377c0868fc5
動画 ご飯にかけて食べると美味しい！
https://youtu.be/15c41otXO3g
