和食　島田洋服店

秋刀魚と平茸の炊き込みご飯がはじまりました。

お品書きでご確認頂けます。

この度、2019年1月より、恐縮ではございますが値上げをさせていただきます。

和食島田洋服店では、日本料理のコースを開店当初から5,000円で提供してまいりました。人件費をかけず、単品メニューをなくしコース料理一本にする事により食材ロスを最低限に抑えるなどし、リーズナブルな価格で本格的な会席料理を提供してまいりました。

開店から二年が経ち、私自身少しずつではありますが成長し、品質の向上、サービスの向上に努め、価格以上に価値のあるものを提供出来ていると自信を持って言えるようになりました。

お客様からは、出てくる料理、店の雰囲気、サービス、器や調度品、立地などを考えても、申し訳ないくらいリーズナブルだと言って頂くことも多くなり、今回の価格変更に踏み切らせて頂きました。

何卒ご理解頂ければ幸いです。

以下の通り変更になります。

改定前

お任せ会席コース 5,000円 税抜き

改定後（2019年1月1日より）

お任せ会席コース 6,000円 税抜き

今後も皆様に喜んで頂けるよう精一杯努力してまいりますので、引き続きよろしくお願い致します。

店主 島田歩

以前もお知らせ致しました通り、10月7日〜10月15日まで秋期休暇をいただきます。

ご不便をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

営業カレンダーでもご確認頂けます。

いろいろな活動について更新しました。

「スパークリング日本酒」についてお勉強してる様子です。

近年注目されている分野です。

9月16日で和食島田洋服店は2周年を迎えることが出来ました。皆様に支えられ、応援して頂けたことに心から感謝の気持ちでいっぱいです。

近頃では、昨日何を食べたかもすぐには思い出せないほどオッサン化が進んでいますが、本当に多くのお客様が来店してくださり、私達夫婦を支え、和食島田洋服店を応援してくださっていることは決して忘れていません。

そして友人、先輩、後輩、業者さん、家族、時には他店舗の方と多くの方々と仲間の協力によってオープン出来たことも、2年たった今でも忘れることはありません。自分一人の力ではオープンすることさえ出来なかったと思います。

改めて皆様との出会いと支えに、心よりお礼申し上げます。

いよいよ3年目に突入しましたが、初心を忘れることなく、1日1日を大切に積み重ね、時には立ち止まり遠回りする事もあるとは思いますが、精一杯全てを出し切る決意でおりますので、引き続き和食島田洋服店をよろしくお願いいたします。

新たなお客様との出会いも楽しみにしております。

島田 歩