和食　島田洋服店

鰹節製造の竹内商店さんを訪ねました。

本枯れ節の出来るまでを見学させて頂き、いろいろ勉強させて頂きました。

鰹節の中でも、手間と時間を惜しまず作られた最高級品の本枯れ節がどう作られているか、興味のある方は是非読んでみてください。

鰹節の竹内商店を訪問しました