写真
秋
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八寸
背負いの籠から、秋がこぼれているようなイメージで盛り付けています。
2018-11-01 00:08:34
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本ししゃも
北海道むかわの本ししゃもです。スーパーに並ぶ丸干しとは別物で、漁期が10初旬から11月月中旬頃までと短く、この時期しか食べられません。
2018-11-23 10:04:12
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菊花蕪
秋の花、菊の花に見立てた煮物です。
2018-10-31 10:32:51
![591830B9-2700-411F-AE05-86BF222469F6.jpeg](http://cdn.goope.jp/38381/181101000245-5bd9c4150cefc.jpg)
菊花蕪
蕪を菊の花に見立てて剥いています。
2018-11-01 00:03:37
![A9CF05C6-F041-4AB6-B4AF-46A5B7796FD5.jpeg](http://cdn.goope.jp/38381/181101000348-5bd9c45487240.jpg)
かます
かますです。ぷっくりしています。
2018-11-01 00:04:59