写真
秋
八寸
背負いの籠から、秋がこぼれているようなイメージで盛り付けています。
2018-11-01 00:08:34
本ししゃも
北海道むかわの本ししゃもです。スーパーに並ぶ丸干しとは別物で、漁期が10初旬から11月月中旬頃までと短く、この時期しか食べられません。
2018-11-23 10:04:12
菊花蕪
秋の花、菊の花に見立てた煮物です。
2018-10-31 10:32:51
菊花蕪
蕪を菊の花に見立てて剥いています。
2018-11-01 00:03:37
かます
かますです。ぷっくりしています。
2018-11-01 00:04:59
